Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Tas Kebab;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Υπέροχο κεμπάπ σε ρύζι :))
Το κρεμμύδι είναι κομμένο σε κύβους. Οι πράσινες πιπεριές κόβονται επίσης σε κύβους και τηγανίζονται στο λάδι. Είτε τα κεφάλια των πουλιών είναι μικρά κομμάτια είτε μεγάλα, μπορείτε να τα κάνετε μικρότερα. Οι ντομάτες ψιλοκόβονται με τον ίδιο τρόπο και προστίθενται στο ψητό γουδί. Προστίθεται και αλάτι. Προστίθεται στο κρέας και σοτάρεται λίγο. Τα μπαχαρικά πασπαλίζονται και προστίθεται ζεστό νερό και αφήνεται να ψηθούν. Κατά τη φάση του μαγειρέματος, προστίθεται νερό καθώς απορροφά το νερό. Καλή όρεξη Σημείωση: Επειδή δεν μαγείρεψα σε χύτρα ταχύτητας, χρειάστηκε 1 ώρα για να ψηθεί το κρέας, μπορείτε να το βράσετε.
