Sebit Lubrication Συνταγή Kayseri Πώς να φτιάξετε;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα ζυμώνουμε τη ζύμη μας με μαγιά, αλάτι, αλεύρι και νερό. Όσο ζυμώνει η ζύμη μας, βάζουμε λίγο ελαιόλαδο στην κατσαρόλα μας και το ζεσταίνουμε. Προσθέτουμε τον κιμά μας στο ζεστό λάδι μας. Στον ψητό κιμά μας ρίχνουμε κρεμμύδια και πιπεριές. Όταν ψηθούν οι πιπεριές και τα κρεμμύδια μας, προσθέτουμε ντομάτες (προαιρετικά μπορεί να βάλεις ντοματοπελτέ, δεν χρειάζονται καλοκαιρινές), προσθέτουμε τα αγαπημένα μας μπαχαρικά και αλάτι, μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πεθάνουν οι ντομάτες.
Κόβουμε μεγάλα κομμάτια καρυδιού από τη ζύμη που έχει υποστεί ζύμωση και το ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λάδι.
Απλώνουμε το γουδί μας στο ψημένο λάβας σε στρώσεις. Καλή όρεξη.
