Πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο κοτόπουλο με σάλτσα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα καθαρίζουμε τα κοτόπουλα, τα βάζουμε στο ταψί του φούρνου, μετά βάζουμε το λάδι και το βούτυρο στο τηγάνι, ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι και ξεκινάμε το μαγείρεμα.
- Όταν ψηθεί, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τα μπαχαρικά και μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε αμυλούχο νερό και ψιλοκομμένο μαϊντανό, μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά μέχρι να πήξει και περιχύνουμε με τη σάλτσα το κοτόπουλο να σκεπάσει το κοτόπουλο.
- Στη συνέχεια βάζουμε το κοτόπουλο στο φούρνο με κλειστό καπάκι και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά, μετά ανοίγουμε το καπάκι και ψήνουμε για περίπου μισή ώρα.
- Μαγειρέψτε ελεγχόμενα καθώς ο χρόνος μαγειρέματος ποικίλλει ανάλογα με τον φούρνο. Δοκιμάστε μια εξαιρετική γεύση.
Σημείωση: Πρόσθεσα και κουρκουμά με την άκρη του κουταλιού για να κιτρινίσει ελαφρώς.
Κοτόπουλο με σάλτσα Νόστιμη συνταγή με φωτογραφία
