Ψάρι στο φούρνο

γεια σας φίλοι

1. Αρχικά, καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τα ψάρια.
2. Λαδώνουμε το ταψί μας και τοποθετούμε το ψάρι.
3. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας σε ξεχωριστό μπολ.
4. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και προσθέτουμε τα μπαχαρικά.
5. Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και το λάδι και ανακατεύουμε.
6. Ας βάλουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε στα ψάρια, αλλά όχι όλα.
7. Στη συνέχεια, κόβουμε τα λεμόνια και τα κρεμμύδια σε λεπτές ροδέλες και βάζουμε μια φέτα λεμόνι και 2 φέτες κρεμμύδι.
8. Το βάζουμε και το σκεπάζουμε και τα βάζουμε την υπόλοιπη σάλτσα.
9. Κόβουμε τα κρεμμύδια και τις πατάτες σε κυβάκια και προσθέτουμε το θυμάρι, το αλάτι, τον πελτέ ντομάτας, την πάπρικα, το μαύρο πιπέρι και το λάδι και τα ανακατεύουμε και τα μοιράζουμε στα πλαϊνά του ταψιού.
10. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1 ώρα και απολαμβάνουμε.

Συνταγή ψητού ψαριού με φωτογραφία