Πώς να φτιάξετε μια υγιεινή συνταγή για τσιπς από πολτό λαχανικών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Είναι ένα ελαφρύ σνακ που μπορείτε να φτιάξετε από τον υπόλοιπο πελτέ, όποιο λαχανικό κι αν κάνετε χυμό στο σπίτι.
- Έστιψα τον χυμό από δύο παντζάρια, δύο μήλα και δύο καρότα, τον έφτιαξα από τον πολτό τους.
- Παίρνουμε τον πολτό σε ένα μπολ και αφαιρούμε το νερό με τη βοήθεια ενός πανιού ή χαρτοπετσέτας.
- Προσθέτουμε τα υλικά της λίστας στον ξερό πολτό και τον ζυμώνουμε πολύ σύντομα.
- Απλώνουμε καλά το μείγμα στρώνοντας στο ταψί λαδόκολλα. Αν δεν το αραιώσετε όσο το απλώνετε, δεν θα είναι τραγανό, οπότε είναι πολύ σημαντικό να είναι λεπτό.
- Το ρίχνουμε στο φούρνο και το ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά.
- Το βγάζουμε από το φούρνο και το κόβουμε πριν κρυώσει γιατί όσο κρυώνει θα γίνει πιο τραγανό, οπότε μπορεί να θρυμματιστεί στα χέρια σας. Πρόταση μαγειρικής: Αν έχετε πολτό φρούτων και όχι λαχανικών, μπορείτε να φτιάξετε γλυκά κράκερ προσθέτοντας μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη αντί για αλάτι και μπαχαρικά.
Συνταγή για υγιεινά πατατάκια από πολτό λαχανικών με φωτογραφία
