Τούρτα με μοτίβο μαρμάρου

1. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για περίπου 2 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι. Τέλος προσθέτουμε τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι.
3. Η συνοχή της ζύμης θα είναι σαν πουτίγκα, ούτε πολύ ρευστή ούτε πολύ σκούρα.
4. Αδειάζουμε το μείγμα στη λαδωμένη ορθογώνια γεώτρηση και αφήνουμε περίπου 1 ποτήρι από το γουδί στο μπολ.
5. Προσθέστε κακάο και 2 κουταλιές της σούπας γάλα, χτυπήστε καλά και ρίξτε το γουδί κακάο στο κέικ σε τέσσερις διαμήκεις γραμμές.
6. Ας περάσουμε από τη μέση των μερών του κακάο με το πίσω μέρος ενός ξυλόσουβλι ή πιρούνι σαν να τραβάμε μια γραμμή.
7. Έπειτα ας τραβήξουμε γραμμές προς την αντίθετη κατεύθυνση από τα άλλα άδεια μέρη και ας δημιουργήσουμε το μαρμάρινο σχήμα μας.
8. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά περίπου.
9. Βγάζουμε το ροδισμένο κέικ από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει. Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ με μοτίβο Ebru με φωτογραφία