Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ραβιόλια κουνουπιδιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το κουνουπίδι είναι βρασμένο. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε το αυγό, το γάλα και το αλάτι. Τα κουνουπίδια πιέζονται σε σάλτσα και τηγανίζονται σε καυτό λάδι. Σε άλλο τηγάνι τσιγαρίζουμε 2 κουταλιές της σούπας λάδι, τον πελτέ ντομάτας, το σκόρδο και προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό. Προσθέστε μαύρο πιπέρι και πιπέρι τσίλι και περιχύστε το τηγανητό κουνουπίδι. Τέλος, προστίθεται και γιαούρτι. Καλή όρεξη.
