Συνταγή για κέικ σόδας (χωρίς λιπαρά 5 υλικά)

Όταν τα παιδιά σας λαχταρούν κέικ ή για τους ξαφνικούς καλεσμένους σας, ελάτε εδώ για μια πολύ νόστιμη συνταγή για κέικ με λίγα υλικά που μπορείτε να φτιάξετε σε πέντε λεπτά.

1. Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά με το μίξερ για πέντε λεπτά μέχρι να πέσουν τα μάτια.
2. Προσθέτουμε ελεγχόμενα τη σόδα, τη βανίλια και το αλεύρι και το ανακατεύουμε σιγά σιγά με ένα σύρμα για να μη χαθεί η επίδραση της σόδας.
3. Λαδώνουμε όλες τις πλευρές της φόρμας του κέικ και πασπαλίζουμε με αλεύρι και ρίχνουμε μέσα το μείγμα.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°. Όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία, μπορείτε να το βγάλετε από τη φόρμα, να το πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη και να το σερβίρετε κομμένο σε φέτες.
   Καλή τύχη σε όσους το κάνουν.

Αφού γυρίσετε τη σόδα, την ανακατεύετε με σύρμα, μην χρησιμοποιείτε μίξερ. Επειδή δεν έχει μπέικιν πάουντερ, θα ήταν καλύτερα να ανοίξετε τη σόδα ενώ ετοιμάζετε τα υλικά σας για να φουσκώσει το κέικ.

Συνταγή κέικ με σόδα (Χωρίς λιπαρά 5 υλικά) με φωτογραφία