Στιγμιαίο κέικ

Γεια σας 🙂 Μαγειρεύουμε το κέικ μας στο φούρνο μικροκυμάτων για 7, 5 λεπτά 🙂 Μπορείτε να το ψήσετε και στο φούρνο αν θέλετε, αλλά θα πάρει περισσότερο χρόνο στο φούρνο 🙂 Είναι ένα κέικ που λατρεύουν να τρώνε τα παιδιά
Πάμε τώρα στη συνταγή 🙂
Αρχικά, η σάλτσα σοκολάτας στιγμής ψήνεται σύμφωνα με τη συνταγή που έχει πάνω της, μετά σε άλλο μπολ χτυπάμε καλά το κακάο, το λάδι, το γάλα, τη ζάχαρη και κρατάμε ένα ποτήρι νερό για την κορυφή. στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε μέχρι να μην υπάρχουν σβώλοι και το πιο μικρό τετράγωνο κ.λπ. να αδειάσει στο λαδωμένο μου ταψί, να πασπαλιστεί με κομματάκια σοκολάτας και να ψηθεί. Αφού ψηθεί το κέικ, ρίχνουμε όλη τη σάλτσα στην πρώτη φωτιά και αφού ρίξουμε πάνω της τη σκληρυμένη σάλτσα σοκολάτας μας, ανακατεύουμε την καρύδα και τα φουντούκια και πασπαλίζουμε από πάνω και σερβίρουμε σε φέτες. ας γίνει.
Το σέρβιρα με παγωτό 🙂 το φάγαμε πολύ, ελπίζω να αρέσει σε όσους το κάνουν 😉
Σημείωση; Αν έχετε χρόνο αφήστε το στο ψυγείο για μια ώρα και μετά σερβίρετε 🙂

Στιγμιαία συνταγή κέικ με φωτογραφία