Ρολό λάχανου (το έχετε φάει ποτέ αυτό)

1. Προετοιμασία του εσωτερικού κονιάματος. Για τη γέμιση τραβάμε το κρεμμύδι και την πιπεριά ψιλά. Πλένουμε και προσθέτουμε το ρύζι. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον κιμά και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά.
2. Ας ξεκινήσουμε με το βράσιμο του λάχανου πρώτα. Ας πάρουμε τα σκληρά μέρη του βρασμένου λάχανου και πάρουμε τα φύλλα.
3. Έπειτα, βάζουμε τη γέμιση που έχουμε ετοιμάσει στο μακρύ μέρος του λάχανου και το τυλίγουμε σε ρολό και το τυλίγουμε σε μορφή τριαντάφυλλου και το βάζουμε στο ταψί να ψηθεί.
4. Φτιάχνουμε ένα μείγμα από 3 ποτήρια νερό, 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας και λίγο λάδι και το περιχύνουμε.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 250 βαθμούς για 1 ώρα ελεγχόμενα μέχρι να ροδίσουν. Τα λαχταριστά μας τυλιχτά σε μορφή αρτοσκευασμάτων είναι έτοιμα

Λάχανο περιτύλιγμα (Έχετε φάει ποτέ έτσι) Συνταγή με φωτογραφία