Πώς να φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με ελαιόλαδο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2-3 ντομάτες ψιλοκομμένες. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και το σκόρδο στο πλυμένο ρύζι. Ανακατεύεται με ελαιόλαδο. Τις γεμιστές πιπεριές τις βάζουμε στις έτοιμες γεμιστές πιπεριές, τις βάζουμε στην κατσαρόλα και ρίχνουμε λίγο νερό, οπότε το νερό είναι κάτω από τη μισή κατσαρόλα. Όταν το νερό της γέμισης αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε λίγο αλάτι λεμονιού και αφήνουμε να ψηθεί. Μετά το μαγείρεμα, σερβίρεται με γιαούρτι. Καλή όρεξη.
