Πατάτες κοτόπουλου φούρνου με σάλτσα μπεσαμέλ

1. Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις ψιλοκόβουμε κατά μήκος.
2. Σε ένα μπολ βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε.
3. Προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι και βρείτε τις πατάτες.
4. Αραδιάζουμε τις πατάτες στο ταψί και τις ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
5. Εν τω μεταξύ, ψιλοκόβουμε το κοτόπουλο και το κρεμμύδι. Σε ένα τηγάνι βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.
6. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και μετά προσθέτουμε το κοτόπουλο.
7. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και -κατά την προτίμησή σας- μπαχαρικά και ανακατέψτε, στη συνέχεια κλείστε το καπάκι και αφήστε το να ψηθεί μέχρι να βγάλει το νερό του και να το ξαναπιάσει.
8. Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο. Προσθέτουμε το αλεύρι και τηγανίζουμε για 1-2 λεπτά, μετά προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
9. Βγάζουμε τις πατάτες από το φούρνο.
10. Βάζουμε τον μισό πάτο ενός πυρέξ και προσθέτουμε τα κοτόπουλα και το φτιάχνουμε.
11. Σκεπάζουμε με τις υπόλοιπες πατάτες.
12. Το περιχύνουμε με τη σάλτσα μπεσαμέλ και το απλώνουμε. Πασπαλίζουμε παντού το τυρί τσένταρ και το βάζουμε στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 βαθμούς.
13. Είναι έτοιμο αφού ροδίσει η κορυφή. Καλή όρεξη.

Συνταγή ψητές κοτόπουλο πατάτες με σάλτσα μπεσαμέλ με φωτογραφία