Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μαλακό μοσχαρίσιο ψητό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, βράζουμε σε χύτρα ταχύτητας το κρέας μας σε κύβους και το σκόρδο για 25 λεπτά.
- Στη συνέχεια λιώνουμε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε ένα τηγάνι.
- Προσθέτουμε πάνω το βρασμένο μας κρέας.
- Αφού ανακατέψουμε το κρέας μας για μερικές στροφές, προσθέτουμε στο ψητό μας 2 ποτήρια από το νερό που ξεκινήσαμε.
- Το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά, προσθέτουμε τις υπόλοιπες 2 κουταλιές βούτυρο, τα μυρωδικά και το αλάτι αφού εξατμιστεί το κρέας μας.
- Έγραψα 1 ώρα για το χρόνο ψησίματος, αλλά μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το είδος του κρέατος.
Καλή όρεξη
Ευλογήστε την όρασή σας
Μαλακό μοσχαρίσιο ψήσιμο συνταγής με φωτογραφία
