Πώς να φτιάξετε κιμά με λαχανικά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά βάζουμε το λάδι στο τηγάνι, ανάβουμε το χρυσό, κόβουμε τα κρεμμύδια σε κυβάκια και τα τσιγαρίζουμε ελαφρά.
- Προσθέτουμε πάνω τον κιμά, τον ανακατεύουμε καλά, τρίβουμε το σκόρδο, ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές σε κυβάκια και τα προσθέτουμε από πάνω και ανακατεύουμε καλά.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, αλατίζουμε, ανακατεύουμε ξανά τα μπαχαρικά, κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε να ψηθεί.
- Μετά από 8-9 λεπτά, αν δεν έχει ψηθεί, το αφήνουμε να μείνει λίγο ακόμα, όταν ψηθεί κλείνουμε τον πάτο και το βάζουμε στο πιάτο που θα σερβίρουμε.
- Μπορείτε να το διακοσμήσετε με άνηθο ή μπορείτε να το βάλετε σκέτο. Προτίμησα τον άνηθο. Καλή όρεξη
Κιμάς με λαχανικά Συνταγή με φωτογραφία
