Μαρμάρινο κέικ

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Ebruli;
Παίρνουμε τα αυγά μας, το λάδι, τη ζάχαρη και το γιαούρτι σε ένα βαθύ μπολ και τα χτυπάμε καλά, μετά προσθέτουμε το αλεύρι μας και ρίχνουμε τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ μας στο αλεύρι πριν ανακατευτούμε και μετά χτυπάμε καλά. Το κάνουμε ζύμη για κέικ. Πριν το ρίξουμε στο ταψί μας, παίρνουμε λιγότερο από ένα φλιτζάνι ζύμη και αδειάζουμε την υπόλοιπη ζύμη στο λαδωμένο μας ταψί. Προσθέτουμε κακάο στο γουδί μας όσο ένα φλιτζάνι έχουμε χωρίσει και αφού χτυπήσουμε, βάζουμε ένα κουτάλι στη ζύμη από το ταψί μας και το πλάθουμε κάνοντας κινήσεις στη ζύμη με τη βοήθεια ενός μαχαιριού. Στη συνέχεια το βάζουμε στο φούρνο και αφού ψηθεί το κρυώνουμε και το σερβίρουμε. Πρόσθεσα και λίγη κανέλα στη ζύμη μου. Είναι ακόμα καλύτερο. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε ξύσμα πορτοκαλιού, ξύσμα λεμονιού, κανέλα ή ακόμα και θρυμματισμένα καρύδια, είναι στη φαντασία σας ???? Καλή σας όρεξη ☺️
Συνταγή κέικ Ebruli με φωτογραφία



