Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μαλακό κέικ λεμονιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε σε ένα μπολ το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέστε γάλα στο υγρό και συνεχίστε το χτύπημα.
- Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και χτυπάμε
- Τέλος, ρίχνουμε τις φλούδες λεμονιού και το χυμό λεμονιού και χτυπάμε
- Ρίξτε μερικές σταγόνες υγρού στη φόρμα του κέικ και απλώστε το με ένα πινέλο.
- Ρίχνουμε το κέικ και το ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 170 βαθμούς μέχρι να τηγανιστεί, με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας, να δούμε αν έχει ψηθεί μέσα, περιμένουμε να κρυώσει λίγο το ψημένο κέικ και το αναποδογυρίζουμε στο πιάτο σερβιρίσματος. πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε.
Δεν έχω ξαναφάει τόσο μαλακό κέικ, το συνιστώ ανεπιφύλακτα ????
Καλή επιτυχία εκ των προτέρων φίλοι
Συνταγή Soft Lemon Cake με φωτογραφία
