Μάφιν Μαλακής Γεύσης Καταπληκτικό Μάφιν με Σοκολάτα

1. Αρχικά, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε το λάδι, το νερό, το γάλα, το γιαούρτι και ανακατεύουμε.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια κοσκινίζοντάς το. Βάζουμε μισή μεζούρα στα χαρτάκια που βάζουμε στη φόρμα για μάφιν.
4. Ας τους ρίξουμε θρυμματισμένα καρύδια. Ψήνουμε για 15 με 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς όσο θέλουμε. Ας το ελέγξουμε με μια οδοντογλυφίδα μετά από 15 λεπτά. Σημείωση: Βάζω νερό σε ένα μπολ και το βάζω στο φούρνο. Μετά γίνεται πιο μαλακό.
5. Όσο ψήνονται τα μάφιν, ετοιμάζουμε τη σάλτσα σοκολάτας. Προσθέτουμε όλα τα υλικά στο μάτι της κουζίνας.
6. Όταν αρχίσει να βράζει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για 1 2 λεπτά. Ας το αφήσουμε να κρυώσει.
7. Βγάζουμε τα μάφιν από το φούρνο. Αφήστε το να καθίσει για 15 λεπτά σκεπάζοντάς το με ένα πανί.
8. Ας σχεδιάσουμε τη ζεστή σάλτσα σοκολάτας με μια σύριγγα. Στύβουμε τα μάφινς από 2 έως 3 σημεία.
9. Τώρα ας αρχίσουμε να λιώνουμε τη σοκολάτα μπεν μαρί. Όταν λιώσει ελαφρά η σοκολάτα προσθέτουμε το γάλα. Να γνωριστούμε.
10. Όταν η σοκολάτα μας είναι έτοιμη, την περιχύνουμε με τα μάφινς.
11. Αφού κρυώσει, το βάζω στο δοχείο αποθήκευσης και το βάζω στην ντουλάπα. Το έβγαλα μετά από 1-2 ώρες. Ταιριάζει πολύ με το ποτάμι. Απολαύστε τώρα. Υγεία στα χέρια όσων θα το κάνουν ????????????????

Απαλή γεύση Εκπληκτική συνταγή μάφιν με γέμιση σοκολάτας με φωτογραφία