Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για χορτοφαγικό σολομό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάζουμε τον κομμένο σολομό σε ένα μπολ αφού τον πλύνουμε. Ρίχνουμε μέσα το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τις πατάτες σε φέτες σε σχήμα ροδέλες, τα μανιτάρια ψιλοκομμένα, τα φύλλα δάφνης, το αλάτι, το μαύρο πιπέρι και το φυτικό λάδι και τα ανακατεύουμε όλα μαζί. Το βάζουμε σε ένα τετράγωνο ή στρογγυλό πυρέξ και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά περίπου. Καλή όρεξη.
Σημείωση: Αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε λεμόνι σε φέτες.
