Πώς να φτιάξετε κρέας με ψωμί;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Στην πραγματικότητα είχα σκοπό να μαγειρέψω ένα διαφορετικό πιάτο, βγήκε κάτι εντελώς διαφορετικό. Είχα παγωτό ροστ μοσχάρι και το έβαλα στο φούρνο με ντομάτες και πιπεριές. Προηγουμένως είχα κόψει σε κύβους και καρυκευμένο μπαγιάτικο ψωμί και το τηγάνισα στο φούρνο. Ήθελα να τα χρησιμοποιήσω και σε αυτό το πιάτο. Τακτοποίησα τα ψωμιά στο πιάτο σερβιρίσματος και έριξα μερικές κουταλιές από το νερό από το μαγειρεμένο φαγητό. Έριξα γιαούρτι (με σκόρδο, δυόσμο αν θέλετε), βουτυρωμένη σάλτσα ντοματοπελτέ και από πάνω έβαλα το φαγητό. Η γεύση ήταν πολύ καλή, το προτείνω σε όσους θέλουν να το δοκιμάσουν, παρόλο που δεν είναι όσο το Iskender με πίτα.
Συνταγή κρέας στο ψωμί με φωτογραφία
