Κοτόπουλο σοτέ με λαχανικά

Γεια σε όλους σας, σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή μου για τηγανητό κοτόπουλο με ρόδι 🙂
Χρειαζόμαστε μπόλικο λάδι για τα λαχανικά και τα κοτόπουλα να τηγανιστούν σαν τα ρόδια για να πάρουμε ένα σοτέ με γεύση τηγανίσματος.
Βάζουμε το υγρό μας λάδι στο τηγάνι, μετά παίρνουμε στο τηγάνι τα καρότα μας καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους και τα σοτάρουμε μέχρι να πάρουν χρώμα. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους μέχρι να σοταριστούν τα καρότα μας και τις προσθέτουμε στο τηγάνι μας. Το σημαντικό εδώ είναι να τα σοτάρουμε όλα περίπου την ίδια ώρα. Μετά τις πατάτες, πάρουμε την κόκκινη πιπεριά μας και τέλος το κοτόπουλο μας στο τηγάνι. Επειδή το λάδι είναι λίγο πολύ, θα δείτε ότι τα λαχανικά έχουν ροδίσει. Αφού τηγανιστούν τα κοτόπουλα μας, αλατοπιπερώνουμε και το θυμάρι και τα κρατάμε στο μάτι για άλλα δύο λεπτά και το τηγανητό κοτόπουλο μας σοτάρουμε με λαχανικά, όπως το ρόδι, είναι έτοιμο. Ενώ τρώτε, θα εκπλαγείτε από τη γεύση της νόστιμης γεύσης καρότου. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν. Μην ξεχάσετε να μοιραστείτε τις ιδέες σας. 🙂 Αντιο σας. ????????

Συνταγή Κοτόπουλο σοτέ λαχανικών με φωτογραφία