Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ κοτόπουλου στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Έκοψα τα φιλέτα κοτόπουλου στο ρομπότ και τα άλεψα σε κιμά (έκανα 500-600 γρ.), τράβηξα το κρεμμύδι από το ρομπότ, πρόσθεσα αυγά, μπαγιάτικη φρυγανιά, αλάτι, πιπέρι, λάδι και ανακάτεψα καλά. Το έβαλα στα σουβλάκια σαν κεμπάπ (βρέχω κατά καιρούς το χέρι μου, γιατί δεν κρατούσε το σουβλάκι όταν κολλάει στο χέρι μου) και το έβαλα σε ταψί με λαδόχαρτο. Το μαγείρεψα στους 200 βαθμούς (ελέγχετε περιστασιακά, ίσως χρειαστεί να γυρίσετε τα σουβλάκια). Επίσης, λαδώνω ελαφρά τις έτοιμες πατάτες και τις έψησα στο φούρνο. Πάει καλά.
Καλή όρεξη.
Συνταγή κεμπάπ κοτόπουλου στο φούρνο με φωτογραφία
