Καρυκευμένο κοτόπουλο σοταρισμένο

Θα σας περιγράψω ένα πρακτικό και νόστιμο πιάτο με κοτόπουλο. Μερικές φορές προσθέτω μανιτάρια σε αυτή τη συνταγή.
Ψήνουμε το κοτόπουλο που το κόβουμε σε κύβους σε μια κατσαρόλα με λάδι, από την άλλη ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι είτε για φαγητό είτε μεγάλο και προσθέτουμε το κοτόπουλο. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές στο μέγεθος που θέλουμε και τις προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά που ψήνονται. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο σε μικρά κομμάτια και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα. Από την άλλη κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Προσθέτουμε λίγο πελτέ ντομάτας στα κοτόπουλα και τον αλατίζουμε, κλείνουμε τον πάτο του πιάτου που είστε σίγουροι ότι έχει ψηθεί, προσθέτουμε τις τηγανητές πατάτες και μια πρέζα θυμάρι μαζί με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και ανακατεύουμε. Μπορείτε να το σερβίρετε με ρύζι. Καλή όρεξη☺

Συνταγή σοτέ με καρυκευμένο κοτόπουλο με φωτογραφία