Κέικ χωρίς καρότο γαλακτοκομικό

1. Ας περάσουμε στη συνταγή του πανεύκολου κέικ μας, η μυρωδιά του οποίου περιβάλλει το σπίτι σας, η γεύση παραμένει στον ουρανίσκο σας, και το τρώτε καθώς πάτε. ????????
2. Χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και τα αυγά στο μίξερ.
3. Τρίβουμε τη φλούδα του πορτοκαλιού μας και στύβουμε τον χυμό μας να πάρει μισό ποτήρι νερό. Αν το πορτοκάλι μας δεν έχει βγάλει μισό ποτήρι νερό, ας στύψουμε νερό ή άλλο μισό πορτοκάλι να το συμπληρώσουμε και το προσθέτουμε ανάλογα.
4. Στη συνέχεια, βάζουμε το λάδι μας, το τριμμένο καρότο, το γαρύφαλλο, το μπαχάρι, την κανέλα και χτυπάμε και προσθέτουμε το αλεύρι μας ελεγχόμενα.
5. Πριν το τελευταίο μισό ποτήρι προσθέτουμε τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ μας και τα καρύδια και ανακατεύουμε.
6. Ρίχνουμε το υπόλοιπο αλεύρι ελεγχόμενα ανάλογα με την κατάστασή του, και όταν φτάσει στη σύσταση του κέικ, ρίχνουμε το γουδί μας στη λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα μας.
7. Ψήνουμε για 40-45 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 180 βαθμούς, όταν βγει η πρώτη φωτιά, το παίρνουμε στο ταψί και του πασπαλίζουμε την άχνη ζάχαρη μας.
8. Καλή όρεξη????????

Συνταγή κέικ χωρίς καρότο γαλακτοκομικά με φωτογραφία