Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ καρότου με καρύδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα αυγά αφήνονται σε θερμοκρασία δωματίου μισή ώρα πριν.
Τα καρότα είναι τριμμένα.
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
Προσθέτουμε το γιαούρτι και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι και χτυπάμε.
Προσθέτουμε τα καρότα, τα καρύδια και την κανέλα και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Εν τω μεταξύ, ο φούρνος αρχίζει να θερμαίνεται στους 160°C.
Η φόρμα του κέικ αλευρώνεται με λίγο λάδι και το κέικ μας αδειάζουμε στο φούρνο.
Ψήνουμε για 45 λεπτά και το βγάζουμε από το φούρνο.
Αφού αναποδογυριστεί, περιχύνεται σε λωρίδες πάνω της σάλτσα σοκολάτας.
Καλή όρεξη.
Συνταγή για κέικ καρότο καρύδι με φωτογραφία
