Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο σε δίσκο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα κοτόπουλα κόβονται σε κομμάτια είτε τα φτιάξετε στο σπίτι είτε τα κόψετε σε φέτες από εκεί που τα αγοράσατε, ξεφλουδίσετε τις πατάτες και κόψτε τα στη μέση είτε το κόψετε ένα μήλο είτε το κόψετε κανονικά θα είναι χοντρό όσο ένα δάχτυλο. Κόβουμε τα κρεμμύδια σε ροδέλες και τις πιπεριές ψιλοκόβουμε και τις τοποθετούμε στο ταψί. Οι ντομάτες κόβονται και τοποθετούνται στην κορυφή. Στο λάδι τηγανίζεται λίγο ο πελτέ ντομάτας και προστίθενται μπαχαρικά (εγώ χρησιμοποίησα γουδί μπάρμπεκιου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι μπαχαρικά θέλετε). Το κοτόπουλο ψήνεται με αλουμινόχαρτο στους 250 βαθμούς μέχρι να ψηθεί και μετά αφαιρείται το αλουμινόχαρτο. ♡♡♡
