Βραστό κρέας

1. Το κρέας πλένεται και μπαίνει στη χύτρα ταχύτητας.
2. Οι πατάτες ξεφλουδίζονται, πλένονται και κόβονται στη μέση και τοποθετούνται πάνω στο κρέας.
3. Το κρεμμύδι καθαρίζεται, πλένεται και κόβεται στα τέσσερα και προστίθεται στην κατσαρόλα.
4. Το σκόρδο επίσης καθαρίζεται και μπαίνει στην κατσαρόλα.
5. Προστίθεται νερό, αλάτι και μαύρο πιπέρι και το καπάκι της χύτρας ταχύτητας κλείνει.
6. Ψήνεται για 7-8 λεπτά σε δυνατή φωτιά μέχρι να βγει ο ήχος από τη χύτρα ταχύτητας.
7. Στη συνέχεια προσαρμόζεται και ψήνεται σε χαμηλή φωτιά για 40-45 λεπτά. Απολαύστε ????.

Συνταγή μαγειρέματος κρέατος με φωτογραφία