Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο με ασκαλώνια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάζουμε στην κατσαρόλα το λάδι, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα καρότα, τσιγαρίζουμε για πέντε λεπτά, προσθέτουμε τα κοτόπουλα, τσιγαρίζουμε για άλλα πέντε λεπτά σε χαμηλή φωτιά, προσθέτουμε την πιπεριά, την ντομάτα, την πατάτα, πασπαλίζουμε με αλάτι, τα μυρωδικά, ανακατεύουμε μία φορά, δίνουμε το νερό και ψήνουμε για 40-45 λεπτά σε χαμηλή φωτιά Όταν το μεταφέρουμε στο πιάτο του σερβιρίσματος, πασπαλίζουμε κατά βούληση άνηθο, φρέσκο δυόσμο, μαϊντανό, αν θέλουμε στύβουμε και χυμό λεμονιού, σερβίρουμε ζεστό, καλή όρεξη.
Βραστό κοτόπουλο με ασκαλώνια Συνταγή με φωτογραφία
