Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

αφρώδης

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σουφλέ;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Μπορώ να πω ότι είναι το ίδιο με τα σουφλέ που φάγαμε στα καφενεία, ακόμα πιο νόστιμο, και είναι και πολύ εύκολο να το φτιάξεις, σίγουρα δεν θα μετανιώσεις να το δοκιμάσεις.

  1. Αρχικά, βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό στο μάτι της κουζίνας και τη βράζουμε, τοποθετούμε ένα μπολ πάνω από την κατσαρόλα, σπάμε τις σοκολάτες μας, προσθέτουμε τη μαργαρίνη και τη λιώνουμε σε μπεν μαρί.
  2. Βάζουμε στον κάδο του μίξερ μας το αυγό και τη ζάχαρη, το χτυπάμε με το μπλέντερ μέχρι να αφρίσει και να ασπρίσει.
  3. Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ μας το μείγμα της λιωμένης σοκολάτας και της μαργαρίνης και προσθέτουμε το αλεύρι μας και το χτυπάμε ξανά με το μπλέντερ.
  4. Αλείφουμε το εσωτερικό 4 κατσαρόλες με μαργαρίνη.
  5. Μοιράζουμε το μείγμα μας ομοιόμορφα στις κατσαρόλες.
  6. Τοποθετούμε τα σουφλέ στο συρμάτινο μέρος του φούρνου.
  7. Ανοίγουμε το φούρνο στους 230 βαθμούς με ανεμιστήρα πάνω κάτω.
  8. Το βγάζουμε από το φούρνο μόλις η κρούστα είναι πάνω από τα σουφλέ.
  9. Όταν το βγάλουμε από το φούρνο, αναποδογυρίζουμε την κατσαρόλα στο πιάτο σερβιρίσματος μας και βγάζουμε το σουφλέ μας.
  10. Γαρνίρουμε με φράουλες και ζάχαρη άχνη.
  11. Το σουφλέ που φτιάχνουμε στην κατσαρόλα ψήνεται για 10-13 λεπτά.
  12. Στο μπολ του σουφλέ ψήνεται σε 7-8 λεπτά.
  13. Ας προσέξουμε το ελεγχόμενο μαγείρεμα, αν παραψηθεί, αντί για σουφλέ θα φτιάξουμε κάτι σαν κέικ????.
  14. Η συνταγή είναι για 4 άτομα, αν θέλετε να φτιάξετε περισσότερα, αρκεί να αυξήσετε τα υλικά.

Καλή όρεξη ????

Συνταγή για σουφλέ με φωτογραφία

αφρώδηςαφρώδης
αφρώδηςαφρώδης
αφρώδηςαφρώδης

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button